Поскольку все больше и больше внимания уделяется влиянию диеты на наш организм, неизбежно возникает вопрос о том, есть ли у органических продуктов особенное преимущество. Энтузиасты органической пищи без колебаний сообщат о своей повышенной энергии, общем состоянии здоровья и жизнеспособности. По мере того, как мы исследуем взаимосвязь между нашим питанием и нашим долголетием и здоровьем, понятно, что мы должны также изучить возможные преимущества органических продуктов питания.